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京都胜牛(将军澳)

「京都胜牛」于2014在日本关西京都开店,深受年轻人欢迎,开店不久,即登上日本Twitter热搜榜第一位,同年更创下25,000,000次日本国内搜寻纪录;香港店的所有吉列牛排,将遵从总店方针,严选产地、牛种及部位,采用日本技术干面包糠,面粉、鸡蛋制作的裹浆亦按照指定的黄金比例调,牛扒以摄氏190瞬间以高温炸至金黄酥脆,让肉排于上桌时能保找三分熟的完美鲜嫩度

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